Perfil de Harimsa
Recetas
Bizcocho Multicereales con pipas
De Harimsa, Harimsa
Batir en un recipiente hondo los huevos con el azúcar
- - 225 preparado para pan multicereales HARIMSA
- - 115 gr. azúcar blanco
- - 115 gr. azucar moreno
- - 1 yogur natural
- - 3 huevos
- - 1 vasito (de yogur) de aceite (70 cc aprox)
- - 1 sobre de 10 gr. gasificante.
Tarta de manzana con Harimsa
De Harimsa, Harimsa
Se cortan 3 manzanas a cuadritos y se ponen a macerar con el coñac
- - 6 Cucharadas de Harina Bizcochona HARIMSA
- - 6 Cucharadas de azúcar
- - 2 huevos
- - 50 gr. de mantequilla o margarina
- - 3 manzanas a trocitos
- - Un chorrito de coñac
- Para cubrir el pastel:
- - 2 cucharadas de mermelada
- - 2 cucharadas de azúcar
- - Manzana cortada en gajos o láminas.
Pastel de Limón con Harimsa
De Harimsa, Harimsa
Masa quebrada: Ponga en un bol el azúcar y la mantequilla, que tendrá que haber estado a Tª ambiente
- Masa Quebrada
- * 150 grs. de harina de uso común (por ejemplo nuestras Harina de trigo Mediterráneo o Harína Ecologica)
- * 100 grs. de mantequilla
- * 50 grs. de azúcar
- Crema de limón
- * 2 cucharadas soperas de Maizena
- * 6 cucharadas soperas de azúcar
- * El zumo de dos limones
- * 3 yemas de huevo
- * 1 cucharada sopera de mantequilla (40 grs.)
- * 1 cucharadita de raspadura de limón (¡ ojo !cucharita pequeña de postre que puede amargar)
- * 200 ml de agua
- Merengue
- * 3 cucharadas soperas de azúcar glas.
- * 3 claras de huevo.
- * Una pizca de sal optativo para la consistencia del merengue.
Pan de leche relleno de jamón estilo Harimsa
De Harimsa, Harimsa
Mezclar todos los ingredientes para la masa y amasar hasta que quede homogénea
- Masa:
- 250 gr. leche tibia.
- 50 gr. mantequilla.
- 50 gr. de azúcar.
- 15 gr. levadura Natural panadera seca (o 30 gr. de levadura prensada)
- 1 cucharadita de sal
- 450 gr. de harina de fuerza HARIMSA
- Relleno:
- 100 gr de aceitunas verdes troceadas sin hueso.
- 6 lonchas de jamón serrano.
- 150 gr. de jamón de york (troceado).
- Mantequilla
- 1 huevo batido
Quesada con Bizcochona HARIMSA
De Harimsa, Harimsa
Quesada con Bizcochona HARIMSA
- 4 huevos
- 240 g de azúcar
- 150 g de harina con levadura Bizcochona
- 200 g de leche
- 3 quesitos
- 1 yogurt
Rollito HARIMSA de salmón
De Harimsa, Harimsa
Precalentar el horno a 180 ºC
- Masa (2 rollos):
- 120 gr. de azucar
- 4 huevos
- 120 gr. de harina de uso común (Harina de trigo Mediterráneo o Ecológica Harimsa por ejemplo)
- Relleno:
- 2 paquetes de lonchas de salmón ahumado (1 por rollo)
- Margarina
- Mayonesa
- Caviar
Pizza con preparado multicereales harimsa
De Harimsa, Harimsa
Mezcle en una fuente la harina multicereales
- - 250 gr de preparado para pan multicereales HARIMSA
- - 125 ml de Agua tibia
- - 6,25 gr. (medio sobre) de levadura natural
- - 3 cucharadas de aceite de oliva
Coca Harimsa de verduras y queso
De Harimsa, Harimsa
Coca Harimsa de verduras y queso
- 8 raciones:
- 150gr. de queso Emmental
- 75gr. de jamón York
- 75gr. de jamón serrano
- 1 pimiento rojo mediano
- 1 pimiento verde mediano
- 1 pimiento amarillo mediano
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 calabacín (150 gr. aprox)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 4 huevos
- 100 gr. de aceite de oliva virgen
- 160 gr. de harina Bizcochona Harimsa
Magdalenas con crema de limón Harimsa
De Harimsa, Harimsa
Magdalenas con crema de limón Harimsa
- - 250 gr. preparado para magdalenas Harimsa
- - 105 cc de aceite vegetal
- - 115 cc de agua tibia
- - Raspadura de limón
- Crema de Limón:
- - 55 gr. de Mantequilla
- - 115 gr. de azúcar glass
- - 1 cucharada de zumo de limón
Bizcochona brownie de chocolate
De Harimsa, Harimsa
Se baten las claras de huevo a punto de nieve y se añade la harina bizcochona mezclando bien
- - 4 huevos
- - 1 tableta de chocolate puro
- - 200 gr de azucar
- - 100 gr. de bizcochona HARIMSA (harina con levadura especial bizcochos)
- - 200 gr. mantequilla
- - 50 gr de nueces partidas
- - Chocolate blanco y negro en escamas para decoración.