Perfil de Merbogajo
Recetas
musaka
De merbogajo
Se cortan las berenjenas de unos 0, 5cm de grosor en rodajas
- Berenjena
- Carne picada
- Perejil
- Ajo
- Pan rallado
- Sal
- Pimienta
- Tomate natural
- Harina, leche, matequilla o aceite..o bien besamel hecha
- Nuez moscada
- Aceite