Perfil de Carolina López Rodríguez
Carolina Lopez
Mi blog :
Tomillo, Laurel y otras cosas de comerSe trata de un blog de cocina sencilla e intento que los platos que cocino sean lo más sano y ligero posibles. Pero como siempre digo lo sano no está reñido con lo sabroso así que me esfuerzo en mantener esta línea.
Además cuando cocino un plato más contundente, intento compensarlo con una guarnición más ligera para mantener el equilibrio.
Eso sí, cuando hablamos de repostería ya es otra cosa. Digamos que los postres no son precisamente muy ligeros.