- Fácil
- Económico
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Ingredientes
- INGREDIENTES (Para 10/12 rodajas de pan)
- Rodajas de pan cortadas en diagonal
- 1 o 2 dientes de ajo
- Hojas de perejil fresco
- 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- 1 mozzarella fresca
Preparación
Paso 1
PREPARACIÓN
Horno 200°.
Picar los ajos en mortero hasta hacer una pasta y mezclar, en un bol, con el resto de los ingredientes, excepto el pan y la mozzarella. (Yo lo hago en el vaso con las cuchillas del mini). Comprobar de sabor.
Untar las rebanadas con esta mezcla y poner en una fuente de horno con papel vegetal.
Poner encima de cada rebanada un pellizco de mozzarella.
Hornear unos 10 minutos. El tiempo es orientativo dependiendo de cada horno.
Están realmente crujientes y ¡¡buenísimas!!
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