tortilla de coliflor sin harina
prepara esta deliciosa y novedosa receta sin harina, acompáñala con lo que desees.
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Ingredientes
- coliflor mediano
- 2 huevos
- 1 limon.
- sal y pimienta.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
raya el coliflor hasta que queden solo trozos granulientos de este, puedes cocerlo a vapor o cocinarlo en el microondas por 4 minutos, después escurre y aprieta para que salga todo el liquido. agrega los huevos el jugo de limón y condimenta, en un sarten caliente agrega la mezcla y extiéndela como una tortilla, dora por ambos lados y sirve.
Estas tortillas pueden realizarse de brocoli y puedes agregara trozos de cilantro o perejil a la preparación.
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