Galletas de avena caseras

De

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Ingredientes

  • 100 gr de copos de avena
  • 150 gr de chocolate con leche y almendras
  • 50 gr de harina integral
  • 60 gr de mantequilla
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de aroma de vainilla
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 1/4 de cucharadita de canela(opcional)

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180°.Derretir la mantequilla.Picar el chocolate.

Paso 2

Mezclar en un cuenco,el azúcar,el huevo y la vainilla.Por otro lado mezclar en un bol los copos de avena con la mantequilla.Unir las dos mezclas e incorporar la harina con la levadura, y por último el chocolate.Remover muy bien hasta obtener una pasta homogénea.

Paso 3

Formar las galletas con ayuda de dos cucharas.Hornear durante 10 minutos.

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Se pueden hacer con el chocolate que más nos guste.Las galletas quedan muy bien si tenemos una bandeja de silicona.Así no se pegan nada.En su defecto utilizar papel vegetal.Salen aproximadamente entre 25 y 30 galletas.

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