- Fácil
- Económico
4/5
(1 Votos)
Ingredientes
- 200g de harina
- 2 huevos
- 20 cucharaditas de Nutella
- Una pizca de sal
- Aceite para freír
Preparación
Paso 1
Preparamos la masa de raviolis mezclando la harina, la sal y el huevo, para trabajar mejor la masa podemos añadir un poco de agua templada, de este modo la masa quedará más homogénea.
Paso 2
Dejamos reposar la masa unos minutos. Amasamos bien y la estiramos con un rodillo para que quede fina.
A continuación, hacemos unos discos sobre la masa con ayuda de un molde redondo de los que se utilizan para las galletas o con un vaso o bol, dependiendo del tamaño que queramos.
En cada disco, echamos una cucharadita de Nutella y los vamos cerrando y soldando apretando los bordes con los dedos ligeramente mojados en agua.
Paso 3
En un cazo con aceite muy caliente freímos los raviolis hasta que queden dorados.
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