Raviolis de Nutella

  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 200g de harina
  • 2 huevos
  • 20 cucharaditas de Nutella
  • Una pizca de sal
  • Aceite para freír

Preparación

Paso 1

Preparamos la masa de raviolis mezclando la harina, la sal y el huevo, para trabajar mejor la masa podemos añadir un poco de agua templada, de este modo la masa quedará más homogénea.

Paso 2

Dejamos reposar la masa unos minutos. Amasamos bien y la estiramos con un rodillo para que quede fina.
A continuación, hacemos unos discos sobre la masa con ayuda de un molde redondo de los que se utilizan para las galletas o con un vaso o bol, dependiendo del tamaño que queramos.
En cada disco, echamos una cucharadita de Nutella y los vamos cerrando y soldando apretando los bordes con los dedos ligeramente mojados en agua.

Paso 3

En un cazo con aceite muy caliente freímos los raviolis hasta que queden dorados.

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