Peras al Vino
De FresayCanela
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Ingredientes
- 8 peras conferencia
- 250 ml de vino tinto del bueno, en mi caso uno de la zona, Martue de La Guardia (Toledo)
- 200 de azúcar
- 2 palos de canela
- 100 gr. de ciruelas pasas
- 3 clavos de olor
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelamos las peras dejándoles el rabito. Las ponemos dentro de la cubeta apoyadas unas sobre las otras, que queden de pie. Añadimos el resto de ingredientes y regamos con el vino. Seleccionamos menú VAPOR, 10 minutos con la válvula cerrada. Cuando acabe el programa dejamos despresurizar la olla por si sola, y ya tenemos nuestro postre listo para degustar templado ó frío.
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