Mini pizzas enrolladas

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 placa de hojaldre
  • 150 gr. de tomates secos
  • 2 filetes de boquerones
  • 3 ramitas de orégano seco
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharaditas de semillas de amapola
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

Preparación

Paso 1

Forramos con papel para horno la bandeja, y echamos unas cucharaditas de semillas por encima de la placa de hojaldre, Trituramos los tomates secos con el diente de ajo , ponemos la mezcla en un bol y añadimos sal y pimienta, dos filetes de boquerones y orégano seco

Paso 2

Para reducir la mezcla y que quede suave echamos el aceite de oliva poco a poco y batimos para que reduzca bien.
Extendemos la mezcla sobre el hojaldre y cortamos en 8 o 10 tiras.
Enrollar las tiras sin apretar mucho.

Paso 3

Horneamos a 180° unos 20 minutos .

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