Galletas de ositos. Descubre nuestra receta.
El equipo de
Rebañando
- Media
- Económico
3.8/5
(12 Votos)
Ingredientes
- 110g de harina
- 20g de maizena
- 1 pizca de sal
- 40g de azúcar+1 pizca de cacao sin azúcar
- 10g de miel
- 3 cucharadas de aceite
- 50g de almendras y nueces sin pelar.
Preparación
Paso 1
Precalienta tu horno a 160°.
En un bol, mezcla la harina, la maizena y la sal.
En otro bol, mezcla los 40g de azúcar, el cacao, la miel y el aceite.
Paso 2
Mezcla los dos boles y pon la masa sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado, extiéndale con un rodillo; para que no se te pegue al rodillo, úntalo de harina y azúcar glass. Corta la masa con el molde en forma de osito.
Paso 3
Con la ayuda de un palillo, haz la forma de los ojos y la boca. Coloca media almendra o media nuez en medio del osito y pliega sus brazos sobre el fruto seco.
Paso 4
Hornea durante 10 minutos a 160° y otros 10 minutos a 150°. Déjalos enfriar sobre una rejilla.
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