Masa para crêpes sin báscula

De

Una masa muy fácil para preparar tus crêpes sin báscula.

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 2 vasos de leche templada
  • 2 huevos
  • 6 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1cucharada de azúcar moreno
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • Agua de azahar

Preparación

Paso 1

En un gran bol mezclamos la harina, el azúcar y el azúcar avainillado. Añadimos a continuación un vaso de leche y mezclamos bien.

Paso 2

Por otra parte, bate los huevos y añádelos a la preparación anterior.

Paso 3

Añade los 2 vasos de leche y la mantequilla, a continuación, el agua de azahar. Mezcla bien.

Paso 4

Deja reposar 1 hora

Paso 5

Echa la masa de los crepes en una sartén bien caliente y ligeramente engrasada con aceite.

Paso 6

Rellena tus crepes con mermelada o añade licor o úntalos con chocolate y frutas.

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