Bizcosandwich de yogur de mango
De badiolas
Si si bizcosandwich, una forma nueva de preparar una merienda con la sandwichera
Ingredientes
- Para el bicocho base:
- -3 huevos medianos
- -1 yogur activia de mango
- -1 y 1/2 vaso de yogur de azúcar
- -1/s vaso de yogur de aceite
- -1 pizca de sal
- Para el bizcocho blanco:
- -120 gr de harina
- -4 gr de levadura
- Para el biscocho negro:
- -80 gr de harina
- -40 gr cacao en polvo
- -4 gr de levadura
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Batir todos los ingredientes de la base del bizcocho.
Dividir la masa resultante en dos bols (el mismo peso en cada uno).
Paso 2
En el primer bol añadir los ingredientes del bizcocho blanco . Tamizando harina y levadura y mezclar con una espátula.
Paso 3
En el segundo bol hacer lo mismo tamizando hasta el cacao. Mezclar con una espátula.
Paso 4
Calentar la sandwichera y poner en cada hueco una cucharada del blanco y otra del negro.
Con una brocha esparcir un poco de aceite en cada hueco.
En la mía tardaron 4 minutos en hacerse cada tanda.
Si al levantar con una espátula los bordes se despegan bien es que ya están cocidos.
Yo usé la mitad del cacao puero sin azúcar y la otra mitad del normal porque no soy mucho de cacao amargo pero si te gusta pues pon solo del puro.
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