Chupitufos

De

Original, divertidos, riquísimos... este pequeño postre gustará a todos, grandes y pequeños de la casa.

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  • 8
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 15 minutos
  • 120 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 370 gr de leche condensada
  • 125 gr de mantequilla
  • 1 hoja de gelatina neutra
  • Colorante azul
  • Fideos de chocolate o de colores para decorar

Preparación

Paso 1

Primero, pondremos en un cazo la leche condensada junto con la mantequilla a fuego bajo, removiendo constantemente.

Paso 2

Mientras, ponemos la hoja de gelatina en un vaso con agua fría para que se hidrate.

Paso 3

Cuando veamos que la leche condensada esta lista (esto lo veremos a ojo. Cuando ya no esté tan espesa y comience a no pegarse al fondo y las paredes del cazo), escurriremos la hoja de gelatina y la echaremos. Removeremos bien para que se deshaga y no queden grumos. Retiramos del fuego y echamos el colorante, removiendo para que se distribuya bien el color.

Paso 4

Untaremos un bol con mantequilla y verteremos el contenido de la leche condensada en el, dejando que enfríe un poco antes de meter en la nevera.

Paso 5

Dejaremos en la nevera el tiempo necesario para que endurezca un poco y nos quede una mezcla de crema y gelatina.

Paso 6

Rellenaremos los vasos de chupito con la preparación y decoraremos con bolitas de colores o fideos de chocolate.

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