- Media
- Medio
4.2/5
(9 Votos)
Ingredientes
- 300g alcachofas
- 100g gorgonzola
- 10 nueces
- Queso rallado
- 1 cuchara harina
- 2 cucharas aceite
- Un chorrito vino blanco
- Leche
- Sal
- Nuez moscada
Preparación
Paso 1
Cocinar las alcachofas como explica el envase (bote de cristal).
Paso 2
Calentar el aceite y mezclar con el harina. Añadir la leche y el vino.
Añadir nuez moscada y sal al gusto.
Paso 3
Poner el queso gorgonzola dentro de la alcachofa y nueces.
Cubrir con la bechamel y el queso y gratinar.
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