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Sable Breton

De

Bizcocho perfecto para hacer tartaletas y miniaturas.

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Ingredientes

  • 240g azúcar
  • 255g mantequilla
  • 120g yemas
  • 337g harina
  • 22g levadura
  • 7g sal

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Montar el azúcar con la mantequilla cremosa, añadir las yemas.
Tamizar la harina, la levadura y la sal.
Mezclar lo anterior.

Paso 2

Hornear a 190° durante 13 minutos.

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