- 1
- Fácil
- 5 minutos
- 5 minutos
- Económico
4/5
(1 Votos)
Ingredientes
- 1/2 calabacín
- 1 huevo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Preparación
Paso 1
Se pela el calabacín y se corta en trocitos pequeños, calentamos la sartén con un poco de aceite y ponemos a rehogar el calabacín. Mientras batimos el huevo y cuando el calabacín esta dorado lo incorporamos al huevo, lo mezclamos bien y lo ponemos todo en la sartén, dejamos que cuaje de un lado y le damos la vuelta para que se cuaje del otro.
Se le puede añadir cebolla.
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