Tortilla de calabacín

De

Es una cena ligera y sana

  • 1
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 5 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1/2 calabacín
  • 1 huevo
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta

Preparación

Paso 1

Se pela el calabacín y se corta en trocitos pequeños, calentamos la sartén con un poco de aceite y ponemos a rehogar el calabacín. Mientras batimos el huevo y cuando el calabacín esta dorado lo incorporamos al huevo, lo mezclamos bien y lo ponemos todo en la sartén, dejamos que cuaje de un lado y le damos la vuelta para que se cuaje del otro.

Se le puede añadir cebolla.

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