Bizcocho de queso Mascarpone
De marilu67_
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Ingredientes
- 250 gr. de queso mascarpone
- 4 huevos
- 250 gr. de harina
- 200 gr. de azúcar
- 1 yogur natural
- 80 gr. de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from labrujitamarilu.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Batimos muy bien los huevos con el azúcar
Le añadimos el yogur natural, el queso mascarpone y el aceite, removemos.
Tamizamos la harina con la levadura y la pizca de sal, lo mezclamos con la mezcla anterior hasta obtener una masa ligera
Engrasamos el molde con mantequilla, y lo metemos en el horno pre calentado a 180° durante unos 35-40 minutos. Hasta que al pincharlo con un palillo , éste salga seco
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