Helado de leche merengada con Thermomix

De

Muy fácil y tan delicioso como siempre.

Ver la receta completa

  • Fácil
  • 3 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - 500ml leche entera
  • - 1 ramita canela
  • - Piel de limón
  • - 3 cucharadas soperas de azúcar
  • - 2 claras de huevo
  • - 1 cucharada de azúcar glasé

Preparación

Paso 1

Cogemos un cazo y calentamos la leche con la canela, el azúcar y la piel de limón.
Cuando hierva, lo dejamos enfriar y metemos al congelador una horita, hasta que este semi-congelado.

Paso 2

Lo movemos para quitar cristalitos y mezclamos con la clara de huevo montada hasta crear una mezcla.
Y lo volvemos a meter al congelador hasta que este congelado por completo.

Paso 3

Cuando este listo, sacamos y metemos en la Thermomix a V5 durante 1 minuto 30 segundos.

Paso 4

Y LISTO.

Ver la receta completa

También te gustará

También te gustará