Quiche de jamón York y queso

Paso 1

Extiende bien el hojaldre con ayuda de la harina. Coloca harina en el molde y el hojaldre asegurándote que los bordes suban por los laterales. (pincha la masa si no es quebrada).

Pon una capa de jamón york (dejando que sobresalga un poco de la base), una de tranchetes, una de jamón york, otra de tranchetes y otra de jamón york.

Bate 4 huevos, un bote pequeño de nata y una pizca de sal. Cubrir con esto la empanada.

Meter al horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.