- Media
- Medio
2.9/5
(7 Votos)
Ingredientes
- 650ml. Oli suau
- 1 pela llimona
- 1 pela taronja
- 300ml. Vi blanc
- 500gr. Farina de força
- 80gr.sèsam
- 50gr. Matafaluga
- 2 peles de llimona ratllades
- 1 polcim de sal
- 2 culleradetes de canyella en pols
- 6 claus
- 2 copetes d’ anís
- 2 traronges ( el suc)
Preparación
Paso 1
Es posa l´oli amb la pela de llimona i taronja a fregir, i es deixa refredar una miqueta, en un bol gros s’ hi posa la farina fent un volcà al mig les espècies mòltes, l’ oli calent ( que no cremi), el vi blanc i s´amassa tot, un cop feta la massa es fan boletes i s’ aplanen molt finetes amb un rodet petit se li dóna la forma dessitjada ( jo faig llacets) i es fregeix amb abundant oli ben calent, es rebossen amb sucre o amb mel.
También te gustará
-
Cupcakes de terciopelo rojo 2.4/5 (85 Votos) -
Tarta Yeni 2.8/5 (12 Votos)
También te gustará
-
Cobertura de chocolate con leche 2.4/5 (14 Votos) -
Tortas de aceite Sevillanas 2.3/5 (80 Votos)