Tortilla de patatas fritas de bolsa con mozarella
Una de las formas mas rapidas y riquisimas de hacer una tortilla de patatas de bolsa, he probado una nueva variante añadiendo mozzarella. Y la verdad que el resultado ha sido sorprendente y que nuestro paladar seguro que nos lo va a agradecer. En menos de 5 minutos lo tendreis en la mesa.
- Fácil
- 5 minutos
- Económico
Ingredientes
- 3 o 4 Huevos
- 1 Bolsa de patatas fritas
- Mozzarella
- y
- Aceite de Oliva
Preparación
Paso 1
Lo primero que vamos a hacer es coger las patatas fritas y estrujarlas en la misma bolsa. Cuando las tengamos estrujadas vamos batiendo los huevos. Ya tenemos batidos los huevos echamos las patatas mas o menos como media bolsa y echamos tambien la mozzarella que anteriormente la hemos rallados o cortado en trozos pequeños. Lo mezclamos todo bien.
Ahora echamos aceite de oliva en una sarten y cuando este caliente echamos las patatas. Lo hacemos por una parte y cuando este echa cogemos un plato lo ponemos encima de la sarten y la damos la vuelta para que se haga por la otra parte nos quedara un plato riquisimo.
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