Lomo al Cereal

De

Receta ideal para los pequeños de la casa

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  • Media
  • 25 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • Pechugas de lomo adobadas (se encuentras en cualquier supermercado) También podéis usar pollo.
  • 1 paquete de Corn-Flakes u otro cereal del estilo que les guste.
  • 2 huevos.
  • Aceite y Perejil.

Preparación

Paso 1

En primer lugar batimos los huevos, cuando estén bien batidos le añadimos el perejil.

Paso 2

Ponemos en un bol los Corn-Flakes y los trituramos muy finamente.
Ahora hacemos una especie de cadena de montaje, ponemos un poco de sal y pimienta, pasamos el lomo o el pollo por el huevo, y por último por los Corn-Flakes.

Paso 3

Para terminar ponemos estos lomos emapanados a freír en aceite bien caliente y tendremos listos nuestro lomo al cereal

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