Flan pastelero al horno con fresas

De

Este postre llevaba queriéndolo hacer desde que vi la receta pero hasta hoy no me he animado esta muy rico con que animaros hacerlo y ya veréis.

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  • 8
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 30 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • _2 sobres de flan potax
  • _125 gr. de azúcar
  • _2 huevos
  • _3/4 litros de leche
  • _La ralladura de un limón
  • _Medio kilo de fresas
  • _Margarina para untar el molde

Preparación

Paso 1

Desleímos en parte de la leche el contenido de los dos sobres.Añadimos el azúcar,los huevos batidos y las ralladuras de limón. Calentamos el resto de la leche y cuando hierva añadimos la preparación anterior. Llevábamos a ebullición sin parar de remover.

Paso 2

Agregamos las fresas mezclamos bien la masa, vertemos en un molde de unos 22 cm, untado con margarina y horneamos a 180° durante 30 minutos. Dejar enfriar en el frigorífico y adórnalo a tu gusto. A comer!!

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