Pastís - brownie de la mònica (Catalán)

De

Un Brownie que poden fer els nens.

Ver la receta completa

  • 10
  • Media
  • 15 minutos
  • 20 minutos
  • 10 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 5 ous
  • 80 grs. de sucre
  • 150 grs. de xocolata negra
  • 100 grs. de mantega
  • 25 grs. de farina tamissada

Preparación

Paso 1

Fer una crema amb els rovells i els sucre.

Paso 2

Desfer la mantega amb la xocolata. Preescalfar el forn.

Paso 3

Muntar les clares a punt de neu.

Paso 4

Barrejar la achocolatada amb els rovells i afegir les clares.

Paso 5

Afegir la farina tamissada.

Paso 6

Coure a 180° durant uns 20 minuts.

Ver la receta completa

También te gustará

También te gustará