crujiente de mimosa

De patriciapiq

Se pone una rebanada de pan,luego se unta con mermelada de tomate hero y se pone encima una rodaja de queso de cabra y con el horno previamente calentado se apaga y se meten las rebanadas de pan hasta que uno minutitos.luego se saca y se le hecha un piquito de cebolla caramelizada encima y ya esta listo para saborear los contrastes de sabores.la cebolla caramelizada se pone en una sarten a calentar la miel y se remueve todo el rato mientras se le hecha la cebollita y se deja que se dore.