- Media
- 40 minutos
- 30 minutos
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- - 500 gr de rape en rodajas
- - 200 gr de gambas
- - 200 gr de almejas
- - 150 gr de guisantes
- - Perejil
- - 2 dientes de ajo
- - 100 ml de vino blanco
- - Caldo de pescado
- - 1 cucharadita de harina
- - Sal
- - Pimienta
Preparación
Paso 1
Poner en una cazuela un poco de aceite sofreir el ajo picadito, poner la harina remover un poco.
Paso 2
Añadir el vino , el caldo y los guisantes.
Paso 3
Salpimentar el rape.
Paso 4
Poner en la cazuela cocer a fuego suave unos minutos.
Paso 5
Añadir las gambas y las almejas.
Paso 6
Dejar cocer unos minutos más.
Paso 7
Apagar el fuego añadir perejil picado y dejar reposar unos minuos antes de servir.
También te gustará
-
Champiñones de la calle laurel 4/5 (121 Votos) -
Merluza en salsa verde con gambas 3.8/5 (10 Votos)
También te gustará
-
Marmitako de salmón con patatas 4.6/5 (203 Votos) -
Rape con gambas y almejas en salsa... 2.9/5 (10 Votos)