Espirales de hojaldre con cerezas y leche condensada

De

Una preparación muy fácil y rápida; con un resultado estupendo.

Para desayunar, merendar, o acompañar una sobremesa..., estas ricas espirales de hojaldre con fruta te van a venir genial.

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  • 18
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre refrigerada rectangular
  • Leche condensada light
  • Cerezas.

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 200°.

Estiramos un poco el hojaldre con ayuda de un rodillo, o botella bien limpia.

Paso 2

Lo pincelamos con la leche condensada, y añadimos las cerezas a trocitos , dejando algo de espacio al final.
Con ayuda del papel en el que viene envuelto el hojaldre, vamos haciendo un rulo.

Paso 3

Colocamos el papel en la fuente del horno, y cortamos el rulo en rodajas del grosor de un dedo. Hazlo con mucho cuidado; de primeras no queda muy vistoso, pero no te preocupes, en cuanto que empieza a tomar calor se recompone. Ve colocando las porciones encima del papel, y pincela también por arriba con leche condensada.

Paso 4

Introducimos en el horno 15 mts. a 200°..., y por último dejamos 2 o 3 minutos con el grill para que se doren un poco.

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Si no es época de cerezas, puedes comprarlas desidratadas, e hidratarlas con algún licor o simplemente agua templada.

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