Arroz al horno con morcilla

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • *Arroz( una taza por cada 4 personas)
  • *Sal
  • *Patata
  • *Pimentón dulce
  • *1 Cabeza de Ajos entera
  • *Aceite
  • *Agua ( 2 tazas por cada una de arroz)
  • *Azafrán(1 sobre)
  • *1 Bote de Garbanzos Pequeño
  • *Longanizas (a su gusto)
  • *Morcilla (a su gusto)
  • *Costillas de cerdo 1/4

Preparación

Paso 1

Freír en una sartén el pimentón dulce con el arroz hasta que este dorado, verter en la cazuela y añadir el agua y la sal

Paso 2

Colocar la cabeza de ajo en el centro de la cazuela y el resto al rededor: las costillas, longaniza, patata cortada a lonchas, morcilla y garbanzos

Paso 3

Meterlo en el horno durante 30-45min hasta que no quede caldo.

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