Sartén de col al estilo griego

  • Fácil
  • 30 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 1 col
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 200gr arroz
  • aceitunas verdes
  • 100gr de queso feta
  • 250gr de carne picada
  • 300ml caldo
  • sal y pimienta

Preparación

Paso 1

Lavar bien la col y cortarla en tiras.
Sofreir la cebolla y el diente de ajo bien picado ,anadir la carne picada y salpimentar.

Paso 2

Removemos unos minutos y anadimos la col cortadita y el caldo, dejamos hervir y cocer unos 15 min.

Paso 3

Anadimos las aceitunas y preparaos el arroz por otra parte (podemos anadir alguna especia).

Paso 4

Servimos el arroz con la col y por encima echamos el queso feta rallado.

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