Sopa de ceba (catalán)
De chispita
Puntúa esta receta
3.9/5
(7 Votos)
Ingredientes
- - Cebes
- - Aigua o brou
- - Opcional: pa, formatge, ou dur
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Tallem la ceba i la sofregim, quan estigui grogueta hi afegim una cullerada de farina i la coem una mica, després afegim brou (de carn o verdures) o aigua.
Ho deixem bullir una bona estona.
Paso 2
Podem servir-la així o posar unes llesques fines de pa i formatge ratllat, ho gratinem al forn.
Una altra variant és rallar ou dur.
También te gustará
-
Pollo al limón asado
3.9/5
(7 Votos)
-
Pechugas de pollo rellenas
4.2/5
(27 Votos)
-
Ensalada mixta con fresas, salsa...
3.8/5
(6 Votos)
-
Roscón de Reyes casero y fácil
3.8/5
(26 Votos)
-
Sopa de cerezas, especias y vino...
3.9/5
(100 Votos)
-
Tortilla de calçots
3.8/5
(9 Votos)
-
Sopa de champiñones
3.7/5
(90 Votos)
-
Sopas de ajo a la segoviana
3.7/5
(73 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara estos crujientes aros de cebolla
¿Buscas ideas para un aperitivo informal?
No te pierdas la receta de los aros de cebolla. Acompáñalos con la salsa que más te guste.
Comenta esta receta