Pollo en salsa tikka masala con Thermomix

De

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • - 40 gr de aceite de oliva
  • - 1 diente de ajo
  • - 1/2 cebolla
  • - 600 gr de pechuga de pollo troceada
  • - sal al gusto
  • - 1 pimiento verde
  • - 2 cucharaditas de curry en polvo
  • - 200 gr de nata líquida
  • - 200 gr de tomate frito

Preparación

Paso 1

- Echamos en el vaso de la Thermomix el diente de ajo, la cebolla y el pimiento. Trituramos unos segundos a velocidad 5.
- Añadimos el aceite y programamos 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Mientras salamos el pollo.

Paso 2

- Colocamos la mariposa.
- Incorporamos la pechuga de pollo cortada en trocitos y programamos 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Paso 3

- Añadimos el curry y programamos 30 segundos a la misma temperatura y velocidad.

Paso 4

- Incorporamos el tomate frito y la nata, y programamos 10 minutos a temperatura 100°, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- A servir y disfrutar.

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