Mini Torrijas
De piedad
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Ingredientes
- 4 rebanadas grandes de pan especial para torrijas (como las de pan de molde pero más gruesas)
- 1 vaso de leche (250 ml)
- 1/4 de vaso de vino dulce tipo moscatel (unos 65 ml)
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 huevos enteros
- Medio vaso de miel (unos 125 ml)
- Medio vaso de agua (unos 125 ml)
- Aceite para freír (de girasol o de oliva, a tu gusto)
- Azúcar glas y canela en polvo
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Corta las rebanadas de pan en 4 cuadrados.
Prepara la receta como siempre lo has hecho. Aquí te dejo la receta de torrijas del blog explicada paso a paso y con fotos.
Ya está!! Una vez que las pruebes no podrás dejar de picar
Para disfrutar de una torrija lo más importante es que se mantengas jugosas y no se resequen. La mejor manera de evitar esto es mantenerlas en un recipiente cerrado con abundante miel (rebajada con agua).
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