Arroz tres delicias con gambas

De

tipico arroz tres delicias o arroz cantonés.

  • Fácil
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • Arroz
  • Guisantes
  • Gambas cocidas
  • Aceite de oliva, sal
  • Huevos
  • Jamon

Preparación

Paso 1

Hervimos el arroz y mientras se hace preparamos los otros ingredientes.

Paso 2

Hacemos una tortilla francesa bien fina y la cortamos en trocitos. Salteamos las gambas cocidas con los guisantes y un poco de jamon o pavo.

Paso 3

Salteamos el arroz ya hecho con el resto de ingredientes con un poco de aceite de oliva.

Podemos utilizar el arroz basmati o el arroz integral.

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