Bizcocho ligero de yogur

De

Bizcocho casero bajo en calorías para desayunos y meriendas

  • 8
  • Fácil
  • 40 minutos
  • 25 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 yogur desnatado (sabor a elegir)
  • Harina (4 medidas de yogur)
  • Edulcorante stevia (equivlente 200 gr de azúcar)
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 sobre de levadura química

Preparación

Paso 1

Añadir todos los ingredientes a 1 cuenco.

Paso 2

Mezclar con la batidora hasta que quede una masa homogénea. Dejar reposar unos 20 minutos antes de meter en el horno.

Paso 3

Hornear 25 minutos a 175º

Si la masa queda espesa, se puede añadir un chorlito de leche desnatada.

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