- 4
- Media
- 85 minutos
- 75 minutos
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- 1 placa de masa de hojaldre
- 1 Solomillo ibérico
- 4-5 lonchas de jamón ibérico
- 1 torta de Barros
- 1 Huevo
- Sal
- Pimienta
Preparación
Paso 1
Para preparar la receta de Solomillo ibérico al hojaldre con base de torta de barros y jamón ibérico
En primer lugar, extendemos la masa de hojaldre con ayuda de un rodillo.
Por otro lado, hacemos unos cortes en el solomillo y lo salpimentamos.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Cubrimos la base de hojaldre con lonchas de jamón y ponemos el queso encima. Disponemos el solomillo sobre el hojaldre y lo envolvemos bien.
Pinchamos el hojaldre con un tenedor y lo pintamos con huevo batido.
Horneamos a 180ºC durante 75 minutos.
Pasado el tiempo cortamos en rodajas el solomillo y servimos.
También te gustará
-
Hojaldres rellenos de solomillo,... 2.3/5 (3 Votos) -
Solomillo en hojaldre 0/5 (0 Votos)
También te gustará
-
Empanada de hojaldre con bonito 0/5 (0 Votos) -
Tartaletas con sal de ibérico y... 0/5 (0 Votos)