Rollitos de San Antón

De MarisadeOrta

En toda Cartagena se conocen las Fiestas de San Antón por su rica gastronomía, su alegría en la calle, y el "bautizo de los burros". La gastronomía de las fiestas es famosa por los rollitos de San Antón, y en muchos de los bares del barrio se come el pulpo asado. Como ya es 17 de enero, que es el día de San Antonio Abad, he puesto manos en la masa y he preparado estos deliciosos rollitos con una ayuda inmejorable....mi peque, el cual me ha dicho que si fuese "juez de cocina", me daría un 10 por la masa (ha estado repelando la espátula hasta dejarla casi limpia) y otro 10 por los rollitos ya horneados jajajajajaja, es un cielo.