Col y guarnición de marisco
De nati
La col es una verdura que se suele hacer hervida aquí os propongo una manera de cocinarla sencilla y muy buena
- Media
- Medio
Ingredientes
- INGREDIENTES
- Col rizada
- Aceite de oliva
- 2 ajitos
- Sal
- Pimentón dulce
- Vinagre
- Marisco a elección vuestra lo que ese dia se pueda
- Especias de tomate ( use unas que compre en el supermercado lidl son buenisimas y baratas )
Preparación
Paso 1
PREPARACIÓN
Es de lo mas sencillito picamos la col a trocitos pequeños , ponemos una sarten con un poquito de aceite de oliva y la echamos añadimos sal y removemos a fuego lento hasta que este casi hecha le añadiremos los ajitos picados la sal y un poquito de pimentón removemos bien para que se cojan los sabores y le echamos un chorrito de vinagre volvemos a remover y ya la tenemos lista queda super buena .
La guarnición yo suelo usar unas bolsitas que venden que suelen llevar de todo siempre tengo en el congelador por si acaso no se puede comprar fresco pues ponemos un poquito de marisco en la sarten con un poquito de aceite de oliva y sal y le echamos las especies de tomate y un poquito de perejil se hacen en un plis plas y ya tenemos un plato sencillo y muy bueno ...
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