Estofado

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Carne para estofado
  • 1 zanahoria
  • tomate frito
  • coñac
  • patatas
  • 2 estarlux
  • colorante

Preparación

Paso 1

Aceite en olla expres, freir carne, cuando esté zanahoria a rodajas, 2 cuch tomate frito, remover, 1 copita coñac, remover, patatas a trozos, tapar de agua las patatas, 2 estarlux, un poco colorante, 1 pizca tomillo, un cuarto de hora cuando hierve.

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