- Media
- 45 minutos
- Medio
4.3/5
(4 Votos)
Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- patatas
- 4 dientes de ajo
- perejil
- pimienta
- sal
- hierbas provenzales
- pimentón
- aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco
Preparación
Paso 1
Coloca los muslos de pollo en una fuente de horno.
Pela las patatas, córtalas en gajos y espárcelas por la fuente, junto a los muslos.
En un mortero pon las hierbas provenzales, el perejil, la pimienta, un poco de sal, pimentón y los dientes de ajo pelados. Machácalos hasta obtener una pasta y añade un poco de aceite de oliva y un vaso de vino blanco. Mezcla todo bien y échalo por encima de los muslos de pollo.
Mete los muslos de pollo en el horno precalentado a 180ºC unos 40-45 minutos, hasta que estén dorados.
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