Croquetas de atún
De Clau
Aunque no quiso salir en la foto, Mariano, mi hno, dijo que estaban riquísimas, que haga más seguido. Ahí va la receta entonces!
- Fácil
- Económico
3.5/5
(8 Votos)
Ingredientes
- 125g de puré instantáneo (yo lo hice, no usé instantáneo).
- 1/2 taza de leche.
- 1 lata de atún al natural
- 1 huevo.
- Sal.
- Pimienta.
- Perejil picado.
- Pan rallado.
- Aceite para freír, cantidad necesaria.
Preparación
Paso 1
Mezclar el puré con la leche y la lata de atún con todo su jugo. Agregar el huevo, salpimentar y por último el perejil picado. Enfriar muy bien y moldear las croquetas con las manos. Rebozar en pan rallado y freír en aceite, dando vuelta a la mitad de la cocción.
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