Tarta de requesón

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • - 1/2 kg de requesón
  • - 1 cucharada de maizena
  • - 8-10 cucharadas de azúcar
  • - 3 huevos
  • - Pasas en ron/coñac

Preparación

Paso 1

1. Triturar el queso con un tenedor, añadir el azúcar, la maizena, los huevos batidos y mezclarlo todo
2. Echar en un molde untado con mantequilla
3. Meter al horno a 160º durante 15 minutos, sacar y añadir las pasas
4. Volver a meter otros 15 minutos

Se puede acompañar de mermelada de frambuesa o de higos

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