Ingredientes
- 100 grs. de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 75 grs. de cacao en polvo ( Valor )
- 225 grs. de mantequilla
- 300 grs. de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 100 grs. de nueces
- 2 manzanas golden
Especificaciones
Personas 18
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Funde la mantequilla, añadele el cacao y batelo hasta que se forme una crema. Incorpora el azúcar y sigue batiendo hasta que se disuelva.
Añade los huevos uno a uno sin dejar de batir. Echa también la vainilla
Tamiza la harina con la levadura y añadela a la crema anterior.
Pela las manzanas, quita las semilla. Corta varias rodajas para la decoración y el resto cortalo en trocitos finos.
Añade a la masa las nueces troceadas y la manzana a trocitos.
Echa la mezcla en un molde cuadrado o rectangular, forrado con papel sulfurizado. Decoralo con las rodajas de manzana y algunas nueces.
Introducelo en el horno a 180º, calor arriba y abajo. Durante 50 minutos aproximadamente.
Dejalo enfriar, cortalo en cuadraditos y a disfrutarlo.
Para los adultos: Delicioso acompañado de un buen café.
Para los niños: Exquisito acompañado de un buen vaso de leche
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
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