Sardinas en escabeche

De

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Sardinas, vinagre, sal, ajos, laurel y harina.

Preparación

Paso 1

Se rebozan las sardinas en harina y se fríen.

Paso 2

Se ponen las sardinas en una cazuela con los ajos, el laurel y la sal. Se añade el vinagre y agua y se deja cocer hasta que consuma bastante agua.

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