Rollo de naranja

De

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  • 12
  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 170 gr de azúcar
  • 85 gr de harina
  • 12 gr de levadura Royal
  • Ralladura de dos naranjas
  • Almíbar de naranja:
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • 1/2 vaso de agua
  • 1/2 vaso de azúcar

Preparación

Paso 1

Preparamos el almíbar hirviendo el agua con el azúcar durante 10 minutos. Después añadir el zumo de naranja.

Paso 2

Batir los huevos enteros, el azúcar y la ralladura de naranja. Por último añadir la harina mezclada con la levadura.

Paso 3

Untar el molde con mantequilla y hornear a 180º unos 20-30 minutos.

Paso 4

Cuando esté cocido y templado pinchamos el bizcocho y lo calamos con el almíbar.

Paso 5

Desmoldar cuando esté frío.

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