Bizcocho de leche condensada fácil

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 370gr de leche condensada
  • 120 gr de harina
  • ½ sobre de levadura
  • 50 gr de mantequilla
  • 4 huevos

Preparación

Paso 1

Ponemos el horno a 180º para que se precaliente.
Echamos la lecha condensada y le vamos añadiendo los huevos uno a uno, para ir integrandolos bien. Una vez que lo tenemos añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y si está muy fría la derretimos un poco en el microondas en modo descongelado.
Batimos bien para que se integre y vamos añadiendo la harina tamizada y lo último la levadura.
Preparamos nuestro molde y echamos la mezcla. Como mi molde rectangular es muy pequeño me sobraba masa, así que le añadí unas frutas escarchadas que me encantan en otro molde más pequeño.

Paso 2

Metemos nuestro bizcocho en el horno, a 180º unos 30 minutos, yo lo puse solo abajo y el resultado ha sido estupendo.

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