Mermelada de fresas paso a paso
Esta receta sirve para realizar mermelada con cualquier fruta.
- Media
- 15 minutos
- 45 minutos
- Económico
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Ingredientes
- SE PUEDE HACER
- CON CUALQUIER OTRA FRUTA
- INGREDIENTES:
- - 1 kg de fresas lavadas y troceadas.
- - 1 kg de azúcar (yo 500 g)
- - una manzana rallada
- - Un chorrito de zumo de limón
Preparación
Paso 1
ELABORACIÓN:
1- Ponemos todos los ingredientes en una olla o cazo y lo mantenemos a fuego lento durante 45'-60'.
2- Con la cuchara de madera le vamos dando vueltas de vez en cuando.
3- Si la queremos más espesa la dejamos más tiempo en el fuego hasta obtener el espesor deseado aunque al enfriarse siempre espesa un poquito más.
4- La guardamos en un tarro refrigerado en la nevera.
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