Pisto

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • - Pimientos verdes
  • - Cebolla
  • - Tomates o tomate frito
  • - Calabacin /Berenjena
  • - Sal
  • - Opcional: Huevos, salchichas, albóndigas...

Preparación

Paso 1

1. Sofreir el pimiento, la cebolla y el calabacin
2. Se echa todo en una cacerola a fuego lento, echar sal y remover de vez en cuando
3. Freir aparte tomate natural pelado y echarle un poco de sal y un poco de azúcar
4. Una vez frito el tomate echarlo a la cacerola con todo lo demas
5. Dejar cocer todo junto de 5 a 1o minutos.

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