Magdalenas de aove con vinagre de módena

De

Diferentes pero buenísimas si quieres sorprender

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  • 20
  • Media
  • 35 minutos
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • -200 gr de azúcar
  • -4 huevos
  • -2 cucharaditas de ralladura de naranja
  • -2 cucharaditas de ralladura de limón
  • -2 cucharadas de vinagre balsámico de módena
  • -2 cucharadas de leche
  • -160 ml de aceite de oliva vírgen extra
  • -2 cucharaditas de levadura
  • -1/2 cucharadita de sal
  • -220 gr de harina
  • -azúcar glace

Preparación

Paso 1

Batir el azúcar con los huevos y las ralladuras hasta que duplique el volúmen.
Añadir el vinagre y la leche y mezclamos.
Ahora el aceite poco a poco.

Paso 2

Mezclar la harina con la levadura y la sal. integrarlo a la masa.
Precalentar el horno a 180ºC.

Paso 3

Pon la masa en los moldes y hornea durante 20 minutos a 180ºC.
Deja unos minutos enfriar antes de desmoldar y esplovorea con el azúcar glace.

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