- Fácil
- 15 minutos
- 30 minutos
- Económico
3.3/5
(143 Votos)
Ingredientes
- -1 pechuga de pavo
- -1 cebolla
- -Queso en lonchas
- -Almendras
- -Jamon
- -Tomillo
Preparación
Paso 1
Hacemos un sofrito con la cebolla muy picada, el jamon troceado muy pequeñito, un poco de sal y otro poco de vino blanco
Paso 2
Abrimos la pechuga en forma de libro y le damos unos golpecitos para hacerla mas uniforme pero con cuidado de no romperla
Paso 3
Colocamos la pechuga en una bandeja de horno y en su base ponemos unas lonchas de queso. A continuacion incorporamos el sofrito y las almendras picadas lo maximo que podamos. Con todo esto hacemos un rollo y lo cerramos con palillos de madera o hilo de cocina.
Paso 4
Por los alrededores de la bandeja rociamos vino blanco , y condimentamos la pechuga con tomillo. Se dejara en el horno durante 30 min. a 200º.
-Vigilar que la pechuga este doradita sin quemarse antes de sacarla
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