- Media
- 30 minutos
- 20 minutos
- Medio
4.2/5
(7 Votos)
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1/2 taza de arroz
- 3 tazas de agua
- 2 latas de leche condensada (2 1/2 tazas)
- 1 lata (1 3/4 taza) de leche evaporada
- 1/4 taza de oporto
- 1 palo de canela
- Cáscara de 1/2 naranja
- Canela molida
Preparación
Paso 1
ELABORACION
-Lavar el arroz: Hervirlo con la cáscara de naranja y la canela entera durante 15 minutos hasta que el arroz se cocine muy bien. Retirar del fuego y sacar la canela y cáscara de naranja.
-Agregar las dos clases de leche. Hervirlas a fuego lento moviendo todo el tiempo con cuchara de palo por 5 minutos.
-Añadir el oporto y que siga hirviendo 3 minutos más. Entibiar.
Vaciar a una dulcera y espolvorear canela molida
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